Planche à découper en bambou 20 x 15 cm

Cette planche à découper en bambou est conçue pour les petites découpes alimentaires du quotidien, telles que les fruits, fromages ou charcuteries.

L’utilisation d’une planche de découpe permet de préserver le tranchant des couteaux de cuisine tout en protégeant le plan de travail des rayures et des salissures.

Avec ses dimensions de 20 x 15 cm et son épaisseur de 0,8 cm, cette planche est légère et facile à manipuler. Elle dispose d’un trou dans un angle permettant de la suspendre pour le rangement et le séchage.

Sa finesse la rend peu encombrante, mais elle est moins adaptée à un usage intensif ou à des découpes nécessitant une planche épaisse.

Astuce : il est recommandé d’utiliser une seule face pour la découpe afin de conserver l’autre face comme plateau de présentation.